Cold Pressed Juices

Die Cold Pressed Juices sind Vitaminbomben und enthalten nichts ausser Gemüse und Früchten! Wir verwenden die besten, pflanzlichen Rohstoffe und legen Wert darauf, dass die Juices einen hohen Anteil an Gemüse enthalten.
Mindesthaltbarkeit: 16 Tage

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Das Geheimnis der Herstellung: Frisch gepresst und trotzdem lange haltbar

Dank einem innovativen Hochdruckverfahren (HPP) sind unsere Cold Pressed Juices mehrere Wochen haltbar. Mit dieser schonenden Methode werden die Getränke nie erhitzt, wodurch alle Nährstoffe in der Flasche und der frische Geschmack erhalten bleiben!
Pasteurisierung kam für uns auf keinen Fall in Frage. Dadurch gewinnt man zwar eine sehr lange Haltbarkeit, doch der Grossteil der Nährstoffe wird durch Hitze zerstört.
Wie funktioniert das HPP Verfahren? Dabei werden die fertig abgefüllten Getränkeflaschen in ein Wasserbad gelegt und hohem Druck ausgesetzt, wodurch Mikroorganismen unschädlich gemacht werden – der frische Geschmack und die Nährstoffe bleiben aber erhalten! Dank der dadurch gewonnenen Haltbarkeit können wir auch Läden und Restaurants unsere kaltgepressten, frischen Säfte zur Verfügung stellen. Und das ganz ohne Hitze und Zusatzstoffe.